El periodista y escritor Chapu Apaolaza ha presentado «7 de Julio» en Córdoba dentro del ciclo #Letras Taurinas que organizan la Plataforma cordobesa para la defensa de la tauromaquia y la Fundación Cajasol con la colaboración de la Diputación de Córdoba y dentro de la programación de la Feria del Libro.
Apaolaza ha asimilado el encierro a la poesía “El encierro es mental, emocional. Lo solemos ver desde la geometría, con números; Pero sucede de la frente hacia atrás. La métrica sería la mecánica y la física del encierro, pero es netamente emoción”.
Con la guía del moderador, el periodista Alfredo Casas, Chapu Apaolaza ha explicado la reflexiones y motivaciones que le suscitan y le llevan a correr delante de los toros; explicó como para él hacerlo, cada vez es “tener el regalo de poder sentir a un toro bravo de cerca” y que para él el miedo tiene un “olor eléctrico. Huele a muchas cosas a la vez, pero es fuerte: betadine, látex de los guantes, colonia…”
En el libro se entrelazan historias, fundamentales para narrar que es el encierro porque para él esa es la esencia “cada espalda que entra y se quita de la cara del toro, sus vidas. Hay una historia detrás de cada uno de ellos. Por eso quisimos rescatar algunas de sus biografías. Ellos son el encierro”.
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