José Mari Manzanares
                        Biografia

José María Dols Abellán, conocido como José Mari Manzanares (Alicante, 14 de abril de 1953 - Campo Lugar, Cáceres, 28 de octubre de 2014), fue un torero español, hijo del banderillero Pepe Dols (Pepe Manzanares) y padre del también torero José María Dols Samper (José Mari Manzanares hijo).

Se vistió de luces por primera vez en Andújar (Jaén) en 1969, debutando con picadores el 24 de mayo de 1970 en Benidorm. El 16 de junio de 1971, alternando con Luguillano y Galloso, se presenta por primera vez en Las Ventas cortando dos orejas.

Tomó la alternativa en Alicante el 24 de junio de 1971, siendo su padrino Luis Miguel Dominguín y sirviendo de testigo Santiago Martín "El Viti", cortando rabo esa tarde. Debutó en la Maestranza de Sevilla el 10 de abril de 1972. Ese mismo año confirmó su alternativa en Madrid, con Palomo Linares como padrino y Eloy Cavazos como testigo.

Se despidió de los ruedos en la Real Maestranza de Sevilla el 1 de mayo de 2006.

Su estilo, elegante y ortodoxo, siempre se ha considerado de los más clásicos del toreo. Es padre del también torero José María Dols Samper hijo, el cual le cortó la coleta en su despedida del mundo de los ruedos, y del rejoneador Manolo Dols Samper «Manolo Manzanares».

Falleció en su finca de Campo Lugar (Cáceres) el 28 de octubre de 2014.